AMI - La Fédération mauritanienne des boulangeries et confiseries a annoncé, dans un communiqué, que le prix du pain est fixe et n'a pas changé malgré la forte hausse des prix des matières premières dans le monde.
Le communiqué indique que la Fédération a continué à en relever la qualité, soulignant que toute boulangerie qui n'appliquerait pas le prix officiel sera passible des sanctions prévues par la loi.
Le président de la Fédération, M. Abderrahmane Ould Saadbouh, avait tenu jeudi matin une conférence de presse, au cours de laquelle il a commenté les rumeurs d'une hausse des prix du pain, notant que les prix du pain sont restés fixes malgré la hausse des prix du blé, entre autres.
Il a ajouté que la Fédération, dans le cadre de ses efforts pour améliorer constamment la qualité du produit, veille de près à l’application des normes de poids et aux exigences de la santé.
Par conséquent, le transport à l'extérieur des boulangeries n'aura lieu que dans les endroits où il n'y a pas de boulangerie, comme que les nouveaux quartiers Tarhil (transfert).
Il a ajouté que la capitale, Nouakchott, dispose de 400 boulangeries, dont 20 ont été fermées pour mauvaise gestion, relevant que la loi sur les boulangeries exige le respect d’une distance de 500 mètres séparant celles-ci.